韭菜花炒蛋 - 家常菜 - 蒙城美食网

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韭菜花炒蛋

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做法：

1、鸡蛋打散，热锅温油煎熟、打散盛起；

2、韭菜花洗净切段；

3、热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝，煸炒至韭菜花转绿、变香（1-2分钟）；

4、加鸡蛋炒匀，加盐调味即可。